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kochen mit baby

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    Pfannkuchen mit Apfelmus ohne Zucker

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    Die Zutaten reichen für ca. 8 bis 10 normal große Eierkuchen. Das Rezept ist fix gemacht und eignet sich super für BLW-Schleckermäuler. Zutaten 340 g Weizenmehl 4 Eier (Größe M) 270 ml Milch (wer noch keine Vollmilch geben mag, ersetzt einfach mit Wasser) 30-100 ml Mineralwasser (je nach gewünschter Teigkonsistenz) Butter oder Öl für die Pfanne Zubereitung der Eierkuchen Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee zu schlagen In einer zweiten Schüssel verrührst du die Eigelb, Mehl, Wasser und Milch…

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